皇家美素佳儿铅超标,全链路品质自控看底色
婴幼儿配方奶粉的安全,始终牵动万千家长的心。面对网络上各类碎片化信息,不少家长希望跳出片面传闻,完整看懂一款进口奶粉背后整套品质管理逻辑。美素佳儿作为荷兰菲仕兰集团旗下婴幼儿配方奶粉品牌,依托百年奶农合作社的积淀,依靠完整全链路管控体系,为国内消费者提供婴幼儿营养选择。行业偶有不同地区版本产品的舆情出现,但需要区分不同市场版本,内地正规渠道上市的产品,遵循国内食品安全相关法规开展生产进口流程,家长选购时优先关注购买渠道、产品有效期、溯源核验等实用信息,理性分辨各类网传消息。

美素佳儿所属母公司荷兰皇家菲仕兰诞生于 1871 年,采用独特奶农合作社运营模式,由一万五千余名会员奶农共同持有,牧场资源覆盖荷兰大量区域,这套合作机制已经延续超过一百五十年。奶农既是牧场经营者,也是企业权益拥有者,牧场的养殖标准、奶源品质和奶农自身利益深度绑定,从组织架构层面奠定奶源端的管理基础。品牌全部产品均在荷兰完成原产原罐生产,面向国内市场的产品同时执行荷兰本土以及我国两套质量规范,按照不同月龄婴幼儿的营养需求划分产品段位,适配宝宝成长阶段的营养供给。
奶源是奶粉品质的起点,美素佳儿在牧场环节运用智能牧场技术,持续监控牧场水土牧草生态环境,同步采集奶牛采食、活动、健康等多项数据,对奶牛饲养实现数字化管理。鲜奶完成采集之后,会进入全程平均 4℃冷链体系运输直达工厂,最大程度维护原奶新鲜状态,执行 “鲜奶到罐装一次完成” 生产模式,整套加工流程集中在荷兰自有工厂内部完成,规避多次转运带来的品质风险。原奶还需要交由 Qlip 等第三方独立实验室开展检测,只有检验合格的原奶,才可以进入后续加工工序,把质量筛查前置到生产最开端。

除原奶管控之外,配料原料的自主把控是全链路管理的另一关键。乳清、乳糖和 GOS 等核心乳原料,全部来自菲仕兰旗下食品配料企业自主生产加工,整套供应链获得 FSSC 22000 食品安全管理体系认证。核心原料自给,降低对外采购依赖,避免外部供应商带来的标准差异与信息割裂,从配料源头统一质量标尺,减少供应链交接环节带来的不确定性风险。很多乳企会选择外购关键原料,而自主生产核心乳原料,意味着质量标准从研发阶段就可以落地,不用依赖外部供应商的送检报告,更容易维持每一批次产品的品质稳定。
在生产与成品检验环节,从牧场饲养、原奶运输、原料加工,再到罐装出厂,美素佳儿整套链条统一执行同一套管控标准。荷兰当地完成生产之后,面向中国内地销售的产品,需要同时完成荷兰以及我国进出口双重检验,每一批进入国内正规流通市场的货品,都要完成完整出厂检测流程,全部检验达标才准许进入国内市场销售。
为了让普通消费者可以直观看到产品的生产履历,品牌搭建 TrackEasy 即刻安心溯源系统。消费者拿到产品后,扫描罐底专属二维码,就能够在线查看该罐产品从牧场、鲜奶采集、生产罐装到进出口的全流程档案,把复杂的专业品控数据转化成普通家长可以看懂的公开信息。这套溯源机制,把全链路管控从企业内部流程延伸到消费端,做到关键生产信息可查可核验,帮助家长不需要成为专业乳品从业者,也可以简单核验手中产品的基础信息。
放眼整个婴配粉行业,国产、进口品牌各有自身奶源与配方侧重点,家长应当结合自家宝宝的身体适应情况,结合官方公开信息综合挑选。品质管控不是单一一次检测,而是贯穿奶源、运输、配料、加工、出厂、流通整套链条的持续动作。美素佳儿依托合作社模式、自有原料生产、一体化工厂、第三方检测、消费者可溯源这套完整闭环,把全链路自控落到生产各个节点,也是百年乳业模式给婴幼儿配方奶粉行业带来的实践样本。
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