当云南的风，吹进江南的胃！半天妖滇味酸汤鲜菌烤鱼一口入魂！

今天必须给大家好好唠唠烤鱼界的扛把子——半天妖烤鱼！自2014年它家创造出第一条青花椒烤鱼，就一路开挂，在全球开了1300多家连锁门店，这实力，妥妥的中国烤鱼尖子生啊！

半天妖的烤鱼口味那叫一个丰富，除了主推的青花椒烤鱼，搭配原产地采购的青花椒，用一线品牌调味料调汁，口感嫩滑，麻香四溢，让人一口就爱上。还有麻辣、酱香等10多种种不同口味，像剁椒味、贵州酸汤味、黑胡椒味、酸菜味、蒜香味、鲜椒肥肠味、酱香味、双椒味、香辣味、咖喱味、辣白菜味等等，不管你是嗜辣星人，还是偏爱清淡口味，都能在这里找到属于自己的心头好。

不过，今天我要重点给大家种草的是半天妖的新品——滇味酸汤鲜菌烤鱼！当云南的风，吹进江南的胃，这奇妙的组合，简直是一场味蕾的盛宴！

2025年6月，半天妖在江浙沪地区推出了这款限定口味的滇味酸汤鲜菌烤鱼。这酸汤是云南传统酸汤锅底，酸辣交织，就像洱海的浪潮，一波又一波地冲击着你的味蕾。和单纯的麻辣比起来，它多了点柔和的酸味；和常规的咸酸味型相比，又多了一些果香，味道层次丰富得让人惊艳。

再看看这搭配的食材，新鲜上市的菌子，白玉菇、虫草花，还有豆腐丝等配菜，在热汤中尽情释放着万亿鲜味因子，鲜上加鲜。仿佛把云南雨季的山林鲜氧，都喝进了胃里。还有那青柠檬片，为这道菜提鲜不少，薄荷叶碎撒上去，更是营造出了一种清凉的意境。酸汤的热烈与青柠的清爽碰撞在一起，就像一场完美的“滇味平衡术”，开胃消食的效果一流。

当鱼肉吸饱了这滇味酸汤，那口感，酸辣爽口又开胃。夹起一块鱼肉，再配上一朵白玉菇和一点虫草花，往汤汁里面一浸，那滋味，简直绝了！鱼肉鲜嫩多汁，菌子鲜美可口，汤汁酸辣开胃，每一口都让人陶醉其中。

在一个悠闲的午后，约上三五好友，来到半天妖，点上一份滇味酸汤鲜菌烤鱼。大家围坐在一起，一边品尝着这美味的烤鱼，一边谈天说地，感受着人间烟火气，享受着这难得的小聚时光。烤鱼不用挑，就吃半天妖，这可不是一句简单的口号，而是无数食客用味蕾验证过的真理。

别再犹豫了，赶紧去半天妖尝尝这款滇味酸汤鲜菌烤鱼吧！让云南的风，在你的胃里吹起一场美味的风暴，让这酸汤与菌鱼的鲜美回信，满足你对美食的所有幻想！相信我，只要你尝过一次，就会和我一样，彻底爱上这道滇味酸汤鲜菌烤鱼！

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