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新疆红枣纵有千变必须秉持质量为先

发布时间:2022-01-13 09:13   来源:中国网   阅读量:13564   

新疆红枣演绎七十二变,无论是外包装,加工产品等方面,都与以往有了很大变化笔者在调研采访中了解到,越来越多的企业重视包装,以美观,实用的包装展示企业文化,品牌形象,吸引消费者眼球,具备良好市场潜力的红枣加工产品日趋丰富,实现了果品在加工中增值,企业在加工中增效

新疆红枣纵有千变必须秉持质量为先

可是,红枣产品纵有千变,必须秉持质量为先面对市场竞争,红枣加工企业纷纷独辟蹊径推出新包装,新产品,培育了差异化竞争优势产品包装和新品开发固然重要,但赢得市场最终还是要靠质量只有获得消费者信赖,产业才能拓展发展空间,迈向高质量发展快车道

伴随着消费结构升级,消费者对质量的要求越来越高对种植端而言,应进一步加强对果农的培训,倡导科技兴枣,质量兴枣,实现从重产量到重质量的转变,从源头控制质量,并以优质林果拓展市场,抵御价格波动在加工端上,应将质量意识贯穿于生产各个环节,处处绷紧食品质量这根弦通过建立食品安全追溯制度,引进先进的工艺流程,不断完善质量监控,检测,检验体系

笔者注意到,红枣的营养保健功能被越来越多的消费者意识到,有机红枣成为消费新时尚据此,新疆红枣主产区大多打出绿色有机牌,依托农民专业合作社,龙头企业,红枣协会等推广有机红枣从现状看,仍需进一步加强政策引导,做到统一生产资料,统一技术,统一回收,统一加工和销售,以确保质量稳定,站稳市场

此外,质量还是品牌的基础,质量不稳定,培育优势品牌就是空谈而壮大区域红枣产业,须立足安全,优质,特色培育优质品牌从这个方面看,也要坚持质量为先在此前提下,打造涵盖区域品牌,企业品牌,产品品牌,线上销售品牌,以及有机农产品和农产品地理标志等品牌矩阵,带动红枣全产业链效益提升

从原枣到加工枣,从枣类食品到含枣食品,适应消费者需求,新疆红枣正从外到内不断变身,产品包装从简单粗放到时尚新潮,产业发展从“产供销”转变为“销供产”,受到越来越多消费者欢迎。

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